Da sich der Olavson Wok sehr schnell erhitzt, kann es dazu kommen, dass sich Fett auf der Edelstahl Außenseite einbrennt. Die Performance deines Olavson Wok wird nicht beeinträchtigt und du kannst es ganz einfach mit Natron Paste entfernen (drei Esslöffel Natron mit einem Esslöffel Wasser vermischen), ansonsten geht auch Essig oder Backpulver. Für besonders hartnäckige Flecken kann man auch einen Backofenreiniger verwenden.