Wir verwenden den pulvermetallurgischen Stahl ELMAX SuperClean aus Schweden. Der High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.