Wenn du noch nie mit Kupfer gekocht hast, wird dich die Leistung vom Olavson Kochgeschirr womöglich überraschen. Aufgrund des Kupfers zeigen die Olavson Pfannen schon bei geringer bis mittlerer Hitze optimale Ergebnisse. Damit sich die Hitze gleichmäßig über alle 5 Materialschichten hinweg ausbreiten kann, solltest du niedrige bis mittlere Herdstufen verwenden. Wenn du beispielsweise ein Induktionskochfeld mit 10 Herdstufen besitzt, sind die Herdstufen 4-5 ausreichend.